Рецепти
Време е да се погрижим за себе си! След празничните изкушения, тялото ни има нужда от лека, но пълноценна храна. Опитайте нашата специална Детокс салата – съчетание от цветове, витамини и свежест, което ще ви накара да се почувствате обновени. Пролетта е тук, започнете я със здраве от EDEA.
Необходими продукти
За 2 порции
СЪСТАВКИ:
- 2 шепи пресен спанак или микс от зелени салати
- 1 малка глава червено цвекло (сурово, настъргано) и 1 голям морков
- половин краставица и 4-5 репички.
- половин авокадо и 2 с.л. сурови тиквени семки или орехи.
- малка връзка пресен магданоз (изключително полезен за изчистване на токсините)
- За детокс дресинга:
- Лимонов сок: от половин лимон
- Зехтин екстра върджин: 2 с.л.
- Джинджифил: 1 см настърган корен (ускорява метаболизма).
- Мед: половин чаена лъжичка (за баланс)
ПРИГОТВЯНЕ:
20мин.
ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте добре зеленолистните зеленчуци и ги подсушете. Накъсайте ги в голяма купа.
Настържете цвеклото и моркова на едро ренде. Нарежете краставицата и репичките на тънки кръгчета. Подредете ги върху зелената основа.
Добавете нарязаното на кубчета авокадо и поръсете със семената. Магданозът накълцайте ситно и поръсете най-отгоре.
Смесете всички съставки за дресинга в малко бурканче, разклатете добре и залейте салатата точно преди сервиране.
Добър апетит!
